数学与计算

河锡辰关于茶叶焙火的问题?

字号+ 作者:admin 来源:小丑鱼-分享科普知识 2020-11-20 04:46

焙火:不同的茶青根火、发酵等不同会产同的味道及品种香。轻焙香型)约四十五分至五十五分钟称为生茶或比生茶焙火稍重,清香甘甜,像铁观音、龙井等,比赛茶的轻焙火为了比技术一般焙火在轻-中之间中焙火:约九十分钟,称为半生茶或半熟茶,重焙火:(浓香型)也就是所说的*功夫茶*或*老人茶

河锡辰关于茶叶焙火的问题?

  焙火:

  不同的茶青根火、发酵等不同会产同的味道及品种香。轻焙

  香型)约四十五分至五十五分钟称为生茶或比生茶焙火稍重,清香甘甜,像铁观音、龙井等,比赛茶的轻焙火为了比技术一般焙火在轻-中之间中焙火:约九十分钟,称为半生茶或半熟茶,重焙火:

  (浓香型)也就是所说的*功夫茶*或*老人茶*茶汤较褐色(也有茶中咖啡之称),炒米香、蜜香、回甘等

  浓香

  型。茶味有焙火的甘醇,气味中亦带焙火味。约二小时到三小时左右,而重焙火要重复焙好几次

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