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夏恩:贫血的人吃什么肉 这2种肉最能补血更新时间:2019-03-16

字号+ 作者:admin 来源:小丑鱼-分享科普知识 2020-11-15 12:55

贫血是非常常见的疾病,这种病症其实是因为营养不良导致的,女性更加容易患上贫血,特别是减肥的女性,因为经常限制饮食,很容易因为营养不足造成贫血,所以女性朋友要特别注意饮食,贫血的人要多吃肉,因为肉类含有很高的营

夏恩:贫血的人吃什么肉 这2种肉最能补血更新时间:2019-03-16

  贫血是非常常见的疾病,这种病症其实是因为营养不良导致的,女性更加容易患上贫血,特别是减肥的女性,因为经常限制饮食,很容易因为营养不足造成贫血,所以女性朋友要特别注意饮食,贫血的人要多吃肉,因为肉类含有很高的营养价值,铁元素也很丰富,贫血的人吃什么肉补血合适呢?下面推荐两种肉类。

  1、牛肉:牛肉更加适合贫血的人食用,在所有红肉里面,牛肉含有的铁元素最高,补血效果也最好,所以贫血的人可以经常食用牛肉,牛肉的铁含量为每100克3.3毫克,比同等重量猪肉、羊肉多很多。贫血的人食用牛肉可以搭配一些蔬菜,这样可以加强铁的吸收,牛肉可以和西红柿、土豆、南瓜、芹菜一起炖着吃,其中牛肉与西红柿搭配是最好的,可以促进铁的吸收,更加有效治疗贫血。年纪大的人也可以用牛肉煮粥食用,补血效果也很好。

  2、鸽子肉:在禽肉里面,鸽肉的补血效果比鸡肉更好,经常食用鸽子肉有很好的补血、活血作用,对治疗贫血和失血过多有很好的效果。如果想充分发挥鸽肉的补血作用,可以搭配阿胶、红枣、枸杞、银耳等中药材一起炖汤。如果气血两虚,可以与人参、黄芪、山药、党参等搭配食用。推荐一个补气血的食谱:鸽子参枣汤,用人参、怀山药、红枣、枸杞、鸽子肉一起炖汤食用。有补血、补气、健脾、养胃的作用,适合气血双虚的贫血人群食用。只要坚持食用一段时间,贫血症状可以缓解。

  有些贫血的人在选择肉类的时候,通常认为贵的肉类营养价值高,才有滋补作用,其实不是这样的,每个人的病症是不同的,适合食用的肉类也不同。贫血患者也不能完全依靠吃肉治疗贫血,蔬菜水果也是要多吃的,营养均衡才可以保证身体健康。

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